Une bouteille de Château d’Yquem 1811, millésime mythique et ancien record du monde, sera mise aux enchères le 31 mai près de Montpellier. Un flacon rarissime, au cœur de l’histoire.

Il est des vins qui dépassent leur condition. Le 31 mai prochain, près de Montpellier, la maison Farran Enchères proposera à la vente une bouteille de Château d’Yquem 1811. Un flacon hors norme, à la fois témoin d’un millésime légendaire et ancien détenteur d’un record mondial.

Un vin au cœur de la légende

Le millésime 1811 appartient à ces années qui nourrissent l’imaginaire du vin. Surnommée « année de la comète », en raison du passage d’un astre visible à l’époque, elle est souvent décrite comme l’un des plus grands millésimes jamais produits. Les conditions climatiques exceptionnelles, combinées à une concentration naturelle des raisins, ont donné naissance à des vins d’une longévité peu commune.

Seul vin blanc de Bordeaux classé Premier Grand Cru en 1855, Yquem est réputé pour traverser les siècles sans perdre sa cohérence. Il ne subsisterait aujourd’hui qu’une dizaine de bouteilles authentifiées de ce millésime.

La dernière dégustation documentée remonte à 1998. Le critique Michael Broadbent évoquait alors un vin aux notes de framboise et de crème, d’une profondeur remarquable, porté par une finale étonnamment sèche. Une description qui alimente encore la fascination autour de ces flacons.


La bouteille d'Yquem 1811

Un flacon à la trajectoire singulière

La bouteille proposée à la vente porte en elle une histoire tout aussi singulière. Issue d’un verre soufflé à la bouche, elle a été inspectée au château et certifiée conforme, notamment en présence de la maître de chai de l’époque, garantissant son authenticité.

Elle provient de la collection de Christian Vanneque, figure bien connue de la sommellerie, ancien de la Tour d’Argent, qui l’avait acquise en 2011 auprès de The Antique Wine Company pour 117 000 dollars. À l’époque, elle devenait la bouteille de vin blanc la plus chère au monde, un statut validé par le Guinness World Records.

Présentée aujourd’hui avec un niveau bas goulot, une étiquette marquée par le temps et une capsule renouvelée, elle conserve les stigmates de son âge tout en témoignant d’une conservation remarquable au regard de ses plus de deux siècles d’existence.

Mise à prix à 60 000 euros, elle devrait attirer collectionneurs et amateurs avertis. Deux profils que l’on retrouve souvent sur ce type de lot : ceux qui conservent et ceux qui ouvrent, dans une quête d’expérience rare.

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